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Sanbiagio Cenci
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Product Details
| Regione: Umbria |
| Denominazione: Umbria IGT |
| Vitigni: Merlot 55%, Sangiovese 40%, Petit Verdot 5% |
| Gradazione Alcolica: 14% |
| Sistema di allevamento: Cordone speronato |
| Tipologia di suolo: Argilloso-sabbioso e ricco di calcare |
| Vinificazione: Fermentazione spontanea parte in barriques di rovere aperte parte in acciao inox |
| Affinamento: 12 mesi in barriques e botti di rovere, 7 mesi in acciao |
| Note: |
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Sanbiagio Cenci
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