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Etichetta Bianca Riserva Lucrezia Castello di Bonomi
90,00 €
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Product Details
| Regione: Lombardia |
| Denominazione: Franciacorta DOCG |
| Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% |
| Gradazione Alcolica: 12,5% |
| Sistema di allevamento: |
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Vendemmia: The harvest took place at optimal ripeness, ensuring remarkable quality of the wines. |
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Vinificazione: Soft pressing, first fermentation in steel and second fermentation in the bottle according to the Classical MethoR |
| Rafinement: Il Pinot Nero, dopo la prima fermentazione, matura per circa 8 mesi in vasche d’acciaio termocondizionate. Successivamente viene creata la cuvèe con lo Chardonnay che ha fermentato in piccole botti di rovere per circa 8 mesi. CruPerdu poi evolve e affina sui lieviti per oltre 36 mesi |
| Notes: |
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Etichetta Bianca Riserva Lucrezia Castello di Bonomi
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