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| Regione: Umbria |
| Denominazione: Umbria Indicazione Geografica Tipica Bianco |
| Vitigni: Grechetto 100% |
| Gradazione Alcolica: 14% |
| Sistema di allevamento: Guyot |
| Tipologia di suolo: Argilloso calcareo |
| Vinificazione: Diraspa pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione in acciaio a temperature controllate non superiori ai 15°C |
| Affinamento: 6 mesi in bottiglia |
| Note: |
