Benvenuto nella nostra Enoteca, utilizza il codice "BENVENUTO" per ottenere uno sconto del 10%
Regione: Toscana |
Denominazione: Toscana IGT |
Vitigni: Abrostine 100% |
Gradazione Alcolica: 14,5% |
Sistema di allevamento: Guyot |
Tipologia di suolo: Collinare sabbioso e argilla, ricco di scheletro |
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllate |
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, 10 mesi in bottiglia |
Note: Vitigno Raro ed Antico |
Un vitigno ormai quasi scomparso, gli ettari vitati atti a produrre queste uve sono davvero pochi e solamente in Toscana.
A Tuscan Soul tengono davvero a questo vino, la selezione dei germogli, la raccolta manuale delle uve e la scelta dei grappoli migliori ci permettono di andare a produrre un vino dai connotati estremamente qualitativi.
Al naso amarene mature, tabacco, richiami di alloro per poi tornare sulla cannella. In bocca è importante, sontuoso, il tannino scalpitante, ma con una morbidezza sorprendente.
Lunghissima persistenza gusto olfattiva.