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| Regione: Umbria |
| Denominazione: Umbria Indicazione Geografica Tipica Rosso |
| Vitigni: Vitigno Autoctono (Sagrantino) 70%, Merlot 20% e Sangiovese 10% |
| Gradazione Alcolica: 15% |
| Sistema di allevamento: Guyot |
| Tipologia di suolo: Argilloso calcareo |
| Vinificazione: Diraspa pigiatura, fermentazione in acciaio a temperature controllate non superiori a 25°C con macerazione. Finita la fermentazione, il vino viene messo in Barrique per 14 mesi. Vino con residuo zuccherino di circa 8,5 gr/L |
| Affinamento: 3 mesi in bottiglia |
| Note: |
