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Regione: Umbria |
Denominazione: Umbria IGT |
Vitigni: Trebbiano 100% |
Gradazione Alcolica: 12% |
Sistema di allevamento: Cordone speronato a tre gemme e capovolto |
Tipologia di suolo: Argilloso-sabbioso e ricco di calcare |
Vinificazione: 80% Fermentazione in acciaio Fermentazione e 20% in Barriques |
Affinamento: 7 mesi in acciao con frequenti bâtonnage |
Note: |