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Region: Umbria |
Denomination: MONTEFALCO SAGRANTINO D.O.C.G. |
Grape varieties: Sagrantino 100% |
Alcohol content: 14% |
Type of farming: Cordone speronato |
Grape Harvest: |
Type of soil: Altamente vocati, ricchi di scheletro e microelementi |
Vinification: Macerazione sulle bucce per oltre un mese |
Refinement: 36 mesi in botte grande di rovere francese. Almeno 12 mesi in bottiglia. |
Notes: |
Serving temperature: 16°/18°